Ao ser nomeado para o cargo de Comandante do Centro de Preparação de Oficiais da Reserva e Colégio Militar de São Paulo, o Tenente Coronel de Infantaria Frederico Vieira Cabral Mendes estava desempenhando a função de Oficial de Inteligência da 4ª Região Militar em Belo Horizonte-MG.

Incorporou nas fileiras do Exército Brasileiro em 22 de fevereiro de 1997, na Escola Preparatória de Cadetes do Exército, sediada em Campinas, São Paulo.

Foi declarado Aspirante a Oficial da Arma de Infantaria em 24 de novembro de 2001, sendo classificado no  36° Batalhão de Infantaria Motorizado, em Uberlândia, Minas Gerais. Também serviu no 71° Batalhão de Infantaria Motorizado, sediado em Garanhuns, Pernambuco, onde desempenhou as funções de Comandante de Pelotão de Fuzileiros, Comandante de Companhia de Fuzileiros e de Comando e Apoio, Oficial de Inteligência e Oficial de Operações.

Como Oficial Intermediário, em 2010, realizou o Curso de Aperfeiçoamento de Oficiais na ESAO, no Rio de Janeiro; foi Comandante de Companhia de Fuzileiros e Oficial de Operações e de Pessoal no 12° Batalhão de Infantaria e, ainda, foi o Chefe da Seção de Educação Física do Colégio Militar e Centro de Preparação de Oficiais da Reserva em Belo Horizonte, Minas Gerais.

Cursou a Escola de Comando e Estado Maior do Exército (ECEME), no Rio de Janeiro, nos anos de 2017 e 2018. Em 2019 e 2020, foi Oficial de Operações da 12ª Brigada de Infantaria Leve Aeromóvel, em Caçapava, São Paulo. Em 2019, Participou do acordo bilateral Brasil-Alemanha, desempenhando a função de Oficial de Ligação Aeromóvel na preparação do Batalhão alemão que seria desdobrado em missão no Afeganistão em Letzingen, Alemanha.

No ano de 2021 desempenhou a função de Oficial de Planejamento e Gestão do Escalão Logístico da 4ª Região Militar em Belo Horizonte, Minas Gerais. De março de 2022 a março de 2023, foi designado para desempenhar a função de Staff Officer, na Missão Multidimensional Integrada das Nações Unidas (MINUSCA), na Repúbluca Centro-Africana, África.

Realizou o Curso de Instrutor de Educação Física; o Curso de Gestão de Recursos de Defesa; o Estágio de Escalador Militar / Básico do Combatente de Montanha; o Estágio Setorial de Gerenciamento de Frotas Blindadas; o Estágio de Adaptação às Operações Aeromóveis; o Estágio de Preparação de Militares do Exército Brasileiro para Missões de Paz; O Estágio de Adaptação às Operações Urbanas.

O  Tenente Coronel Cabral foi condecorado com a Medalha Militar de Prata; a Medalha Corpo de Tropa de Bronze; a Medalha do Pacificador; a Medalha Marechal Osório. Possui, ainda, a Medalha da MINUSCA. Possui Bacharelado e Licenciatura em Educação Física